多吃三碗饭的黄金豆腐
即可配饭当菜,也可当零食吃吃😍
用料
生抽 | 2勺 |
盐 | 1小勺 |
蒜 | 打成蒜蓉少许 |
小葱 | 3根(切末) |
鸡蛋 | 2个 |
豆腐 | 1块 |
生粉 | 根据实际情况定 |
醋 | 1勺 |
烧烤粉 | 1大勺 |
糖 | 1小勺 |
鸡精 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
油 | 少许 |
白芝麻 | 少许 |
多吃三碗饭的黄金豆腐的做法
将买来的老豆腐切片块状!
准备两个鸡蛋打散(放一点盐)和一碗生粉🤨。 将豆腐先裹一层生粉➡️再放入打好的蛋液里转一圈~
中小火 放入油锅里煎至两面金黄😋
把煎好后的豆腐放入碗中备用
挑一个美美的酱汁🤩。 碗里放白芝麻、烧烤粉、蒜蓉、葱花 再淋上热油
淋热油后再加入一勺醋、2勺生抽、一勺糖、一小勺盐🤨 均匀搅拌
把调好的美味酱汁浇在煎好的豆腐上🥰。 一道没有多吃三碗饭的黄金豆腐✅