青椒肉饼丝

非常简单，适合上班族

用料  

青椒肉饼丝的做法  

1. 饼丝一定提前用电饭煲蒸个7.8分钟，这个很重要！！

2. 1.饼丝蒸好后，热油放八角

3. 2.放入小洋葱翻炒出香味

4. 3.导入青椒和香肠翻炒

5. 4.锅中放入蒸好的饼丝，用筷子及时挑散。
   再依次放少量生抽，搅拌均匀后，撒上蒜苗出锅！

小贴士

饼丝一定提前用电饭煲蒸好，以免在锅中与菜搅拌时熟不透，反而还糊锅