隔夜饭炒更香
用料
豪华版家庭蛋炒饭的做法
1.把胡萝卜,火腿肠切丁,葱切葱花。
2.锅热下油,调小火,把鸡蛋倒进去煎两面至定型盛出备用,锅里留底油,把胡萝卜,火腿肠倒进去翻炒至边边有点焦黄,把鸡蛋,米饭倒进去翻炒均匀,把一勺生抽,大半勺盐翻炒均匀即可出锅,出锅前撒上葱花即可。
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