当前位置

首页 > 家常主食 > 炒面 > 绝味炒面的食谱与做法,绝味炒面怎么做更好吃

绝味炒面

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.84W 次
绝味炒面的做法步骤图,绝味炒面怎么做好吃

用料  

油面 500克
包菜 适量
火腿 1根
榨菜 适量
小米椒 2个
辣椒面 1勺

绝味炒面的做法  

  1. 油面就是粗粗的熟面条,在超市买的,倒入开水烫软一下捞出备用。榨菜切碎,小米椒切小段,包菜切丝,火腿肠切丁备用

  2. 起锅烧油,油热转小火下榨菜碎,小米椒,一勺辣椒面炒香,再下包菜丝和火腿肠丁转大火翻炒,下面条,加生抽、老抽、蚝油各一勺,孜然粉半勺,用筷子炒匀,出锅前撒上适量黑胡椒和一勺香醋即可