简单营养培根鸡蛋炒饭
中午吃什么?有剩饭剩菜的话 就来个炒饭吧!
用料
培根 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 一大碗 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
西兰花 | 一小棵 |
酱油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
简单营养培根鸡蛋炒饭的做法
准备好材料 可以加姜末和蒜末 会更香
锅里不用加油 培根会出油 如果嫌培根油太多 可以用厨房用纸吸一吸 煎好的培根盛出来 放一边
用培根油将蔬菜煸炒至软 直接敲俩鸡蛋进去 用铲子打匀 待鸡蛋稍微成型后 和蔬菜一起搅拌 再加入培根和米饭
加入酱油 糖 葱 本人口味偏淡 由于培根已经是咸的 所以没有再加盐
关火 装碗 开吃
小贴士
这是一个万能配方 培根可以换成其他喜欢的肉类 包括猪肉 牛肉 鸡肉 虾仁等 酱油也可以根据肉类的不同换成照烧酱 海鲜酱等