用料
虾仁蚝油炒饭的做法
锅热油,先把米饭炒散,加入玉米粒、青豆翻炒
再加入虾仁、香肠及其它蔬菜炒
最后加入调料大火炒匀
小贴士
蚝油最好不要省略,加一点这个小调料能让饭的鲜味提高一级。整个过程不要太大火,糊掉就可惜了。
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