胡萝卜虾仁饼

献给不爱吃蔬菜胡萝卜的小朋友，我们家小朋友一顿吃好几个

用料  

胡萝卜虾仁饼的做法  

1. 胡萝卜和黄瓜切丝焯水滤干，加入虾仁，葱碎，一勺盐。

2. 打入鸡蛋两个，加一小杯面粉搅拌均匀

3. 多搅拌一会以防有面疙瘩

4. 锅中多放点油烧热后把搅拌好的蛋液用勺子分成同等大小的圆饼状，中小火煎至两面金黄

5. 喜欢脆一点的可小火多煎一会

6. 香喷喷的胡萝虾仁饼做好啦