不用揉面的发面葱花饼

全程不用上手的葱花饼～

用料  

不用揉面的发面葱花饼的做法  

1. 面粉➕糖➕酵母➕鸡蛋➕水放入盆中搅拌成面糊

2. 盖上保鲜膜发酵至两倍大（冬天可坐温水发酵）
   发酵好放葱花，盐和五香粉搅拌均匀

3. 倒入电饼铛或平底锅，摊平，撒一层黑芝麻，先不开火发酵十五分钟，微膨胀开始烙饼，两面金黄，按压立刻回弹就熟了
   平底锅小火烙

4. 里面松软，外边酥脆

小贴士

电饼铛或平底锅先不要开火，醒发十五分钟再开火烙