饼丝均衡碗

疫情蔓延，隔离在家也要好好吃饭

用料  

饼丝均衡碗的做法  

1. 蔬菜洗干净，切丝
   卷饼切丝
   肉丝加少量盐，淀粉，清水抓匀
   鸡蛋打散

2. 热锅冷油，肉丝和鸡蛋炒熟备用
   下蒜末，洋葱丝（不喜欢吃就不放），包菜丝，炒至包菜断生
   将肉丝，鸡蛋到回锅里，加入饼丝，加适量盐，一勺生抽，翻炒均匀
   关火，吃～