豆沙玉米饼

用料  

豆沙玉米饼的做法  

1. 玉米面用开水搅成絮状

2. 加入鸡蛋、白糖

3. 晾凉后加入酵母

4. 加入面粉

5. 搅至絮状

6. 揉成面团

7. 发酵至两倍大

8. 揉面排气 分成两块

9. 一块擀成面饼 加入豆沙馅

10. 另一块擀好盖在上面 封边 继续发酵

11. 表面刷蛋液 撒芝麻

12. 放入预热烤箱 上下火190度 20-25分钟