黑木耳鸡冠饼
面饼——木耳鸡冠饼。
如同包饺子一样简单。
亲力亲为，更加美味。老少皆宜哦。
用料
| 木耳 | 50g（泡发） |
| 肉馅 | 50g |
| 面粉 | 150g |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
黑木耳鸡冠饼的做法
准备好所用食材
![黑木耳鸡冠饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑木耳鸡冠饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋+面粉+适量的水搅拌，搁置30分钟
![黑木耳鸡冠饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑木耳鸡冠饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将木耳切成小段加盐和葱花一起搅拌
![黑木耳鸡冠饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑木耳鸡冠饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把面切成小段擀成圆形
![黑木耳鸡冠饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑木耳鸡冠饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把馅加入饼中
![黑木耳鸡冠饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑木耳鸡冠饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
然后做成鸡冠的样子，类似与包饺子的做法
![黑木耳鸡冠饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黑木耳鸡冠饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加少许油，把油均匀倒入锅中，然后加热至八成熟，将饼放入锅中。
![黑木耳鸡冠饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "黑木耳鸡冠饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
把饼在锅中翻转4次左右，然后观察颜色至金黄色便可起锅。
![黑木耳鸡冠饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "黑木耳鸡冠饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
美味可口的鸡冠饼出锅咯！
![黑木耳鸡冠饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "黑木耳鸡冠饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
干木耳需用水泡发20分钟洗净才能食用
和面时注意面与水的调和度
擀面时先在面板上撒点面粉
