花生鸡蛋饼
昨天发烧小病一场,今天醒来超便是中午了。冰箱里有啥吃啥。便做了花生鸡蛋饼。
味道很赞,不干不硬,酥软,里面充满花生的脆。
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 五勺 |
盐 | 一点,适量。 |
水 | 适量 |
花生 | 带壳重52克,用手爪就是一把。 |
芝麻(有没有都无所谓) | 适量 |
花生鸡蛋饼的做法
材料~花生我是上超市买的熟的脆的那种。
捞面粉的勺。
打碎
加适量水捞啊捞啊捞
不要太稀,不要过分浓,像这样,
还要加点盐,不要加太多。不过我的花生是咸花生,所以我加得少一些。锅里下油,不需要太多,比一般炒菜多一点就行,
用一般的汤勺,一勺一勺一块一块的煎。适当出锅,锅里还有油就不用添,没油了就再添一点。
当当当当!没加美图秀秀的照片其实是这样的。哈哈哈哈,不好意思!
味道很赞哦!不干不硬,里面充满花生的脆。加美图静物,就变成介样纸啦hiahiahia
小贴士
我更喜欢沾番茄酱吃,更好吃!