不用和面的牛肉小馅饼，酥酥脆脆
用料
| 牛肉馅 | 300克 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 一勺 |
| 姜 | 1片 |
| 味精 | 适量 |
| 味极鲜 | 半勺 |
| 葱 | 适量根 |
| 十三香 | 1勺 |
| 饺子皮 | 16张 |
牛肉剁馅，绞肉机也可以噢
加适量油一个方向搅拌一下，肉馅儿里依次放入葱末，姜末，盐，味。味极鲜，十三香，起锅炼点油，油温八成热，油有些冒烟了以后浇在调料上，油浇在上头磁磁响的那种最好。
然后搅拌均匀，尝味道，根据自己口味缺盐就加盐，缺味极鲜就加味极鲜![不用和面的牛肉小馅饼，酥酥脆脆的做法步骤图 第2张]( "不用和面的牛肉小馅饼，酥酥脆脆的做法步骤图 第2张")
准备好饺子皮，将调好的牛肉馅放在饺子皮上，注意不要太多，在取一张饺子皮盖在馅上，用叉子将饺子皮压紧，不要破开就好。
平底锅刷油，油热将压好的肉馅小饼放在锅里，小火煎制两面金黄，图片色就差不多啦。![不用和面的牛肉小馅饼，酥酥脆脆的做法步骤图 第3张]( "不用和面的牛肉小馅饼，酥酥脆脆的做法步骤图 第3张")
然后，出锅开吃，简单方便。
配点儿醋调点蒜末，棒极啦🤪![不用和面的牛肉小馅饼，酥酥脆脆的做法步骤图 第4张]( "不用和面的牛肉小馅饼，酥酥脆脆的做法步骤图 第4张")
