家常红薯饼

小时候妈妈和外婆经常煮这道菜，现在做、吃都慢慢回忆。清甜鲜香、糯叽叽的😍

用料  

家常红薯饼的做法  

1. 红薯去皮后，清洗干净。然后用筛子磨成糊状，搅拌均匀。（红薯上的分泌物，接触皮肤会红痒，亲亲们要注意哟）

2. 把红薯浆糊放到平底锅上煎，煎到微微成型就放上肉馅

3. 加入肉馅后，在放上一层红薯浆糊。用小火煎止两面金黄即可

4. 接着用葱、蒜、姜调一个酱汁。

5. 煎好的薯饼、放到锅蒸5分钟。然后往薯饼中加入调好酱汁，再蒸3分钟。一道香喷喷的红薯饼就完成了。喜欢的可以试一下