宿舍手抓饼!
宿舍必备啊!
用料
鸡蛋 | 1个 |
手抓饼饼皮 | 1张 |
生菜 | 1片 |
蒜蓉辣酱 | 1勺 |
肠 | 1根 |
宿舍手抓饼!的做法
将冷冻的饼皮直接放入热锅中,等饼皮透明后有一定硬度再翻面,煎至两面金黄有脆皮。
鸡蛋搅散淋在饼皮上,尽量覆盖一整面。也可以打鸡蛋在上面搅散。
翻面煎一下鸡蛋(翻面可以筷子和手辅助),鸡蛋没熟的时候翻面就可以,盖住不要动,等鸡蛋定型。
翻过来刷蒜蓉辣酱,或者任何你喜欢搭配的酱都可以。可以用勺子的凸面来抹匀。
肠在一旁煎熟,放入任何你想搭配的蔬菜或者其他配菜。
每卷一次压一下,这样不会散掉,卷好就可以享用啦~
不管怎样,我喜欢哈哈~,在宿舍就能享用的美味,成本不到两块五,快落!
小贴士
不要把手烫到。
饼皮自带油不需要加油,热锅下饼就可。