挑选原则:菟丝子手捻不碎为好;褚实子颜色越红越好。菟丝子和褚实子先用盐炒。
用料
双子补肾饼(通过调理肾脏保护心脏)养生堂节目的做法
菟丝子褚实子加盐干焙,就是干炒,不需要放油。炒1-2分钟,香味出来。加1g鸡内金,一起捣碎。捣碎后放入250g面粉中。加水,成糊塌子样,热锅冷油,油热下入面糊,加入枣丝,烙至两面熟,装盘。
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