减脂期早餐—不加一滴水全麦小白菜蛋饼
常规的蛋饼以面粉为主，作为减脂早餐难免蔬菜摄入不足，这次的全麦小白菜蛋饼蔬菜充足，每一口都能咬到蔬菜的脆嫩，也没有单吃全麦的做的面食那么不好入口，也更健康美味，不爱吃蔬菜的大朋友，小朋友都可以试一试哦（以下用量能做四张饼，两人份）
用料
| 小白菜 | 1把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 葱 | 半根 |
| 全麦面粉 | 120～150克 |
| 盐 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
减脂期早餐—不加一滴水全麦小白菜蛋饼的做法
小白菜切碎，葱切末，打入三个鸡蛋，拌匀
![减脂期早餐—不加一滴水全麦小白菜蛋饼的做法步骤图 第2张]( "减脂期早餐—不加一滴水全麦小白菜蛋饼的做法步骤图 第2张")
加盐，五香粉，蚝油，白胡椒
![减脂期早餐—不加一滴水全麦小白菜蛋饼的做法步骤图 第3张]( "减脂期早餐—不加一滴水全麦小白菜蛋饼的做法步骤图 第3张")
加入全麦粉，边加全麦粉边搅拌到面糊包裹住小白菜，很粘稠为止
![减脂期早餐—不加一滴水全麦小白菜蛋饼的做法步骤图 第4张]( "减脂期早餐—不加一滴水全麦小白菜蛋饼的做法步骤图 第4张")
录了视频，大概是这种粘稠程度
![减脂期早餐—不加一滴水全麦小白菜蛋饼的做法步骤图 第5张]( "减脂期早餐—不加一滴水全麦小白菜蛋饼的做法步骤图 第5张")
小火，锅里擦一层油，用汤勺舀适量面糊
![减脂期早餐—不加一滴水全麦小白菜蛋饼的做法步骤图 第6张]( "减脂期早餐—不加一滴水全麦小白菜蛋饼的做法步骤图 第6张")
压实，一面变硬后翻面再压一压，怕面糊粘勺子的可以再勺子上沾点水再压
![减脂期早餐—不加一滴水全麦小白菜蛋饼的做法步骤图 第7张]( "减脂期早餐—不加一滴水全麦小白菜蛋饼的做法步骤图 第7张")
两面金黄后就可以出锅了
![减脂期早餐—不加一滴水全麦小白菜蛋饼的做法步骤图 第8张]( "减脂期早餐—不加一滴水全麦小白菜蛋饼的做法步骤图 第8张")
每一口都蔬菜满满，搭配牛奶就是营养均衡的早餐
![减脂期早餐—不加一滴水全麦小白菜蛋饼的做法步骤图 第9张]( "减脂期早餐—不加一滴水全麦小白菜蛋饼的做法步骤图 第9张")
小贴士
1不用加任何水，小白菜出的水和鸡蛋足够用了
2全程小火，有点耐心哦
3面糊不要太稀，这样饼才更有口感
