中式包子馒头，持续更新

上班族的早餐怎么解决，一次做好一周的包子馒头，比外面卖的划算。

用料  

中式包子馒头，持续更新的做法  

1. 准备270g面粉

2. 加入3g酵母

3. 打入一个鸡蛋（鸡蛋可放可不放，如果不放鸡蛋，水的份量要增加）

4. 揉成光滑的面团，发酵20分钟

5. 发酵好之后再次揉匀

6. 再次发酵

7. 把面团切成小剂子

8. 擀干包入红薯馅

9. 捏成包子形状

10. 包入奶黄馅

11. 捏成圆形，收口在下面

12. 包入紫糯米馅

13. 像包饺子一样包起来

14. 包入紫糯米馅

15. 包成三角形

16. 做好的包子馒头盖上保鲜膜

17. 如图是270g面粉的量做出来的

18. 冷水上锅

19. 蒸30分钟

20. 时间到后过五分钟揭开盖

21. 揉的时间不长所以没有很光滑

22. 红薯包子，板栗红薯特别香甜

23. 奶黄包，也是甜口包子