今天超市突发奇想的就想吃水煎包,我们这边没有,只能自己做,作为一个厨房小白(又懒,哈哈哈),当然是买饺子皮啦。
用料
水煎包(饺子皮超简易版)的做法
韭菜切碎,鸡蛋搅拌后,开火煎鸡蛋,在锅里,鸡蛋一定要一边煎一边搅,这样的话鸡蛋会碎一点,鸡蛋煎好后,放入韭菜的碗里加盐加油加胡椒粉,搅拌好后就开始包包子啦,第一次捏包子( * ̄▽ ̄)我知道有点丑,但对于我这个20年没下过厨房的小白来说还可以啦
火烧开后放包子,底部煎的焦黄之后放小半碗水。然后盖盖子闷
香喷喷的水煎包就做好了,咬一口还能留汁
还做了个小蘸料来蘸水煎包
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