懒蛋蛋巧克力流沙包
嘴馋想吃:)
用料
| 中筋面粉 | 150＋70克 |
| 酵母 | 2+1克 |
| 南瓜 | 150克 |
| 德芙巧克力 | 一小块 |
| 各种馅料 可以是巧克力 豆沙 黑芝麻花生等等 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
懒蛋蛋巧克力流沙包的做法
1⃣️南瓜蒸熟捣成泥晾凉
加入面粉150克 和用温开水化开的酵母
揉成不粘手黄色面团1
面粉南瓜比例约为一比一
2⃣️另一份70克面粉加入温开水化开的酵母揉成不粘手的白色面团2
用保鲜膜密封容器进行发酵
发酵到2～3倍大时取出![懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤图 第2张]( "懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤图 第2张")
面团取出排气后，先取小块白色面团，用擀面杖擀成薄片(不要太薄)，然后黄色面团拿来包馅料，包好后在底部抹一点点水蘸上小脚丫，再蘸上白色面团
![懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤图 第3张]( "懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤图 第3张")
全部包好后放到蒸锅上，底下先装好冷水，盖子盖住再发20分钟左右，然后开大火蒸，有水汽冒出时改为中火，再蒸12分钟。然后关火，不要立刻打开盖子，耐心等待4分钟左右。
![懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤图 第4张]( "懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤图 第4张")
成功！然后取出放凉的同时融化巧克力，用牙签画上懒蛋蛋的眼睛嘴巴就可以啦～
![懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤图 第5张]( "懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤图 第5张")
画好啦
![懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤图 第6张]( "懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤图 第6张")
第一次做不太好看:(
![懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤图 第7张]( "懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤图 第7张")
萌萌的屁股
![懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤图 第8张]( "懒蛋蛋巧克力流沙包的做法步骤图 第8张")
