在冷藏里放了十天的老面,好怕它发不起来。幸好还是有发酵。昨晚吃剩下的雪菜肉末包进去了,小小一个,皮擀薄些容易熟,省煤气。当午餐趁热吃很不错 ,还有黑糖芝麻馅的好甜美。就是差点烫着我了 (╥ω╥`)
用料
新手可做的雪菜包子的做法
就是像平常包包子一样,没什么区别。做的包子小(小笼包的规格),馅也是熟的。
冷水上锅,水开后蒸十多分钟,OK啰。
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