英式焗豆烤芝士三明治(grilled cheese)
用料
番茄(最好选plum tomato) | 2个 |
犹太盐 | 适量 |
现磨黑胡椒粉 | 适量 |
三明治白面包 | 2厚片 |
茄汁焗豆罐头 | 1/2杯(118ml) |
辣酱油(worcestershire sauce) | 1茶匙(4.9ml) |
浓味切达芝士 | 6盎司(170g) |
香葱 | 2根 |
英式焗豆烤芝士三明治(grilled cheese)的做法
预热烧烤架。番茄切厚片,铺在烤盘上,撒适量盐和胡椒粉,烤5到10分钟,烤到边缘有些变成棕色就离火。
面包烤香,放在烤盘上。先往上铺上茄汁焗豆,然后盖上烤番茄片,再淋上辣酱油、撒上擦成蓉的芝士和葱花。把烤盘送到烧烤架上继续烤3分钟,烤到三明治变成金色、芝士融化开始咕嘟咕嘟冒泡就是烤好了。
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