超厚实紫薯培根三明治

真的超级爱的厚实三明治，口感丰富，健康低脂。用来做早餐非常满足～做法简单，快手早餐！！！

用料  

超厚实紫薯培根三明治的做法  

1. 吐司烤箱120度6–7min，不用预热，直接上。不要烤太久，不然裹紧的时候就碎了。

2. 紫薯上锅蒸熟，熟后压泥放凉备用；黄瓜、番茄切片备用，黄瓜切薄一点更好铺；平底锅烧热，喷少于橄榄油，中小火煎鸡蛋、培根。

3. 保鲜膜摊开，一片吐司涂抹一半紫薯泥，放在保鲜膜上，依次铺入黄瓜片、鸡蛋、培根、番茄，另一片吐司涂抹剩下的紫薯泥，盖上，然后像卷寿司一样，用保鲜膜卷起三明治，用点力切开就怎么动都不怕🙈🙈🙈

4. 配上黑咖，一顿满足又健康的早餐就ok啦