成功的发面饼披萨

第一次做，成功，欧耶！除了底稍微厚了点像发面饼^_^下次改进^_^以下用量是一个40升大烤盘的用量，因为我妈说做一次多做点，小试牛刀的朋友酌情哈^_^
蔬菜一定事先尽量把水分炒，微，烤出来都可以，否则烤出来的披萨成品就有些水大不好吃，一定！

用料  

成功的发面饼披萨的做法  

1. 芝士和番茄酱就是这两种了。杏鲍菇切成小片，洋葱切成丝，培根切成小片。杏鲍菇用微波炉微大概两分钟控干微出来的水分。洋葱也可以考虑微一下，我微了。培根最好不要有融化的水在上面。

2. 普通面粉，加了酵母，一大勺糖，一小勺盐和匀，然后加了一点油，水，搅和均匀，揉面成较为光滑的面团，放在那里醒大概一个多小时，看着已经发了一倍或者更多就可以了，如果没发再放一放。

3. 把烤盘铺上油纸，刷油，把面团按成长方形即合适烤盘大小的形状，注意周围要厚一些并弯起来，省的芝士跑出来。然后刷一层番茄酱，撒芝士，铺培根，撒芝士，铺蘑菇和洋葱，撒芝士，撒玉米粒和豌豆粒（我用的中午剩菜里面的玉米粒和豌豆粒），撒芝士。一层一层的最后就是这个样子了^_^

4. 微波炉210度预热以后，把🍕放进去烤15分钟。看到披萨边已经有点焦黄色即可。我们东北叫ga ba。

5. 成品出炉^_^

6. 切成小块的样子^_^

7. 切成小块儿的侧面。面饼厚了……

8. 第二次的半成品

9. 第二次成品

小贴士

经验就是下次面饼要做薄点。不薄不厚可以说是铁盘，薄了可以说是无边，厚了就像发面饼了^_^^_^^_^反正上面的料什么的和店里不差。