番茄酱牛肉肠披萨🍕

用料  

番茄酱牛肉肠披萨🍕的做法  

1. 披萨酱（番茄酱，9寸）：
   1、食材：2瓣蒜头，75克洋葱切块，10克橄榄油，500克番茄切块，少许黑胡椒粉、罗勒碎、糖。
   2、步骤1：切碎:将蒜头和洋葱放入主锅，5秒/速度5，用刮刀棒将材料刮至主锅底。
   3、步骤2：爆香:加入橄榄油，3分钟/120度/速度1。
   4、步骤3：切碎：加入番茄，10秒/速度5。
   5、步骤4：炖煮：加入盐，黑胡椒粉、千燥罗勒碎和糖，30分钟/V/速度1。
   
   厚底披萨面团（9寸，2-3人）：
   1、食材：高筋面粉200g，黄油6g，糖3g，奶粉5g，食盐1g，水130g，干酵母2.5g。
   2、松下PT1001面包机：菜单24。

2. 煮

3. 提示：
   1. 面饼用叉子叉出气孔；
   2. 尽量挑选不易出水的食材；
   3. 按顺序叠加食材：马苏里拉芝士-牛肉肠-芝士-少许蔬菜-芝士封顶。

4. 220度 15分钟烤制。

5. 出炉。