快手吐司培根披萨

揉面团做面饼？我不会，哈哈哈，也没那个功夫去整。于是就用吐司面包来代替披萨面饼吧！！做完以后，面包片都是酥酥的，超赞！

用料  

快手吐司培根披萨的做法  

1. 备菜阶段
   
   切片面包用了4片，因为家里烤箱就能正好放四片。
   
   我买玉米豌豆粒都是那种熟了速冻的，如果用生的那得给做熟，否则口感会很硬，毕竟我是经历过硌牙以及不熟这种教训的人了。
   
   香菇，或者其他各种菌类都行，一定切薄片，然后用手把水攥出去。
   
   圆葱，我就切了一点，然后适当切成小块就行了，主要是为了不支楞巴翘的。
   
   培根，解冻之后用剪子剪成片了，每个面包片上放四五片就行了。
   
   关于这种打卤馕，当太多馅儿鼓鼓囊囊的也不是很方便吃，适可而止即可，美味永远不可多得。

2. 把刚才准备好的配菜，尤其是培根最好放倒烤箱里先烤个五六分钟。因为，我们用的是吐司面包本来就是熟的，培根如果想放心吃，我觉得需要烤15分钟以上，但是面包加热15分钟那就容易糊了，另外，先把那些食材加热可以除去一些水分，尤其是蘑菇（别忘了洗干净，切成丝或者片以后用手把水攥一下，要不然磨磨叽叽的），让不容易熟的食物先行一步。
   这时候，我们就可以在面包片上涂抹披萨酱了，也是买的现成的。
   
   再把加热好的配菜拿出来，就会发现，培根里出来好多猪油。。。。对的，加热也是为了尽可能的排一点猪油。
   
   然后放放一层芝士碎，再把配菜均匀放到每一片面包上，再放一层芝士碎。
   

3. 放进烤箱，上下齐火220度，10分钟，就ok了，第八分钟的时候，芝士味就飘出来了。因为已经烤过那些配菜了，所以这部就没预热，否则需要预热一下的。
   
   这时候的面包片口感特别酥脆，跟多士炉看出来的似的。

小贴士

芝士超级胖的，少吃这些东西，多吃优质蛋白质，低脂食品。
做菜很多都是随意行很强，想吃什么随意更换，但是必须做熟啊！