简易小披萨.手抓饼版
Hi !我是多肉鸭鸭!这是我第一次发布菜谱!有没有考虑到的地方还请多多包涵!让我们开始吧!(一定注意下方的小贴士啊!)
用料
食材:手抓饼 | 用量:随意,按喜好 |
胡萝卜 | 正常的四分 之一 |
培根 | 随意,按喜好 |
番茄酱 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
简易小披萨.手抓饼版的做法
把烤箱180度预热10分钟,期间把烤盘用锡纸包好(也可以用锡纸盘),手抓饼切好。
盘底刷上一层油(橄榄油或黄油),以防黏,饼铺好,刷番茄酱。胡萝卜切丁,培根解冻,马苏里奶酪拿出
把准备好的食材铺在手抓饼上,奶酪记得撒匀。烤箱180度上下火12~15分钟!
这样就可以获得美味的小披萨啦!
小贴士
1.手抓饼直接用冷藏的,不要提前拿出解冻,会软化。
2.可以自行添加蔬菜,但都要切丁。
3.培根的选择方面,简易大家买图片上的美式培根,这种培根有浓郁的烟熏味,并且油脂较多,吃起来比较香,还会爆汁。如果买了和上面同一家店,但是是圆形的培根,不大建议买,就像普通的肠一样。
4.不用特意买披萨盘,有锡纸盘或烤盘里铺一层锡纸也可以。
5.奶酪方面,建议买小袋的,并且立即使用,它的保存时长较短,而且保温在2~6°,普通冰箱保温的话会早场奶酪粘连在一起,达不到披萨拉丝的效果。
6.在放食材的过程中尽量不要让食材撒在锡纸上,锡纸表面刷了油,掉到上面可能会糊,影响美观,也影响口感。