十分钟快手培根披萨(电饼铛版)
平时喜欢用电饼铛给孩子摊饼吃,孩子最爱的是一款牛奶花生酱饼。之前做芝士焗饭,多了一点马苏里拉芝士碎和半袋培根,没想到做出来的这个山寨"披萨",很受欢迎,孩子经常点名了要吃。
用料
牛奶 | 一盒 |
面粉 | 适量 |
花生小将 | 一条 |
马苏里拉芝士碎 | 适量(大概120克) |
培根 | 6片(半袋) |
十分钟快手培根披萨(电饼铛版)的做法
电饼铛预热,锅底、锅盖的加热键都要打开。将面粉、牛奶、花生酱,调成面糊。饼底的配比适量,相信平时在家摊个饼,大家都不会称,如果觉得面糊厚了就加点牛奶,如果面糊稀了就加点面粉。普通面粉或者蛋糕粉都可以。
放入适量油(随便什么油,我放的橄榄油),面糊倒入锅中,摊平。
按"烙馅饼"键。
摊饼的时候准备芝士碎和培根,芝士捏碎,不要有结块,培根切小片或小丁,随意。(如果芝士和培根是在放在冷冻的,要提前拿出来室温解冻)。
听到"滴"声以后,把饼翻面,如果喜欢脆底,再盖上盖,用余热闷三四分钟,如果喜欢软底,就可以铺培根了。
PS:不加芝士碎和培根,就是一款香喷喷的牛奶花生酱饼!均匀地撒上芝士碎,盖上锅盖,用余热闷三十秒,芝士融化。
出锅啦。预先找一个烤盘,垫一张油纸。我家里没有披萨刀,就随便切切,或者直接手撕了。