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披萨卷-孩子们的最爱

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.53W 次
披萨卷-孩子们的最爱的做法步骤图

披萨卷是披萨的衍生品,主要是方便孩子吃。一次多做些可以冷冻,想吃的时候拿出来恢复室温,微波炉加热一下就好。

用料  

面粉 500克
温水 300克
干酵母 7克
1茶匙(5毫升)
1茶匙(5毫升)
4汤匙(60毫升)
内馅: 可以随意发挥
洋葱 1个(中等大小)
番茄泥 140克
火腿 100克
芝士碎 200克
牛至 1茶匙
盐和胡椒粉 适量克

披萨卷-孩子们的最爱的做法  

  1. 糖加入温水溶化,再加入干酵母。面粉 盐和油混合,然后倒入酵母水。发酵1小时。(面团应该很粘)

  2. 洋葱切碎,锅里放少许油炒一下。

  3. 发好的面团非常粘,面板上一定撒一层面。面团放上去之后表面再撒一层,用擀面杖擀成厚度0.5cm的长方形面饼。

  4. 之后就如同做披萨一样放料。抹番茄泥,撒洋葱碎等等。

    披萨卷-孩子们的最爱的做法步骤图 第2张
  5. 卷起,切成2厘米宽面卷。烤盘上摆好整理,盖保鲜膜发酵15分钟。

    披萨卷-孩子们的最爱的做法步骤图 第3张
  6. 烤箱200度20分钟搞定。

    披萨卷-孩子们的最爱的做法步骤图 第4张
  7. 馅料可以自由发挥,大小适中,非常适合孩子们。

    披萨卷-孩子们的最爱的做法步骤图 第5张