牛奶蛋糊烘烤之后的口感,接近于蛋挞馅,不喜欢这种糊糊的口感,可以在奶蛋糊中加点面粉调和一下
用料
燕麦苹果(红豆 椰蓉)香蕉派的做法
香蕉压泥,加入燕麦搅拌均匀
铺硅油纸,铺上香蕉燕麦泥,压成饼皮。可以180度不预热烤8-10分钟定型
蛋+奶搅匀,倒入派皮中,8-9分满
苹果切薄片,铺在液体中,撒上椰蓉等
蒸烤箱180度预热,烤20分钟,再160度5分钟
用这种磨具,磨具刷油,牛奶50克就够了
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