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黄油吐司

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.15W 次
黄油吐司的做法步骤图,黄油吐司怎么做好吃

用料  

A
鸡蛋 1个
冰水 110g克
细砂糖 40克
奶粉 15克
皇后吐司粉 240克
酵母 5克
B
黄油 20克
C
1克

黄油吐司的做法  

  1. 把A和B一起放进小美,10秒速度3混合

  2. 揉面功能4分钟

  3. 加入5g黄油,揉面功能2分钟

  4. 加入盐,揉面功能1分钟

  5. 一发:温度27湿度75时间45
    二发:温度32湿度80时间90分钟

  6. 一发后整形,中间划刀,挤入黄油

  7. 上190度 下180度 ,三能吐司盒25分钟,注意颜色可盖锡纸