超简单又好吃的 巴西cheese bread
每次做面包,又是揉又是等发酵,还没发早上起来吃刚出炉的,除非你凌晨5点起床.......有时候真像简简单单能吃上一顿好吃又新鲜的. 第一次发帖子就来推荐给大家一款这样好吃又简单的面包,而且0失败哦!
用料
鸡蛋 | 一只 |
橄榄油 | 80ml |
牛奶 | 160ml |
木薯粉 | 170g |
Queso fresco cheese | 66g |
盐 | 5ml |
超简单又好吃的 巴西cheese bread的做法
第一步:预热烤箱400f ;第二步将所有材料称重放入料理机,最后放面粉,然后搅打匀!我用的鸡蛋是连壳65g-70g的,如果你的鸡蛋太小,可以放两个!
最后成品!可以放冰箱第二天早上再烤着着吃!可以放1到2天哦!
早上起来,在mini muffin上喷上一层油,油得多,不然成品很难拿出来!将准备好的混合液倒mini muffin的烤盘里,8分满,400F,看到面包完全膨起来了,底部有点颜色了,就换成上层boil一分钟上色,就可以拿出来开吃了!
外脆内糯,非常好吃,要乘热吃哦!
如果你在美国,可以在wholefood买到这两款材料,cheese可以用别的,但是口感这个最好!可以不同牌子,只要认准这个品种cheese就好!
小贴士
1)这款烤的时间长点也没有问题,不用怕失败
2)记得一定要上层boil下,这样外壳会更有型,不然一拿出来就蔫吧了,也不够脆!