长条面包（懒人版）

全网最简单，不用揉面，快速高效还好吃

用料  

长条面包（懒人版）的做法  

1. 高筋面粉400克，鸡蛋2个，白糖30克，酵母5克，温牛奶或者温水250，一起搅拌

2. 搅拌成后，表面抹上食用油，覆盖保鲜膜，醒发至2倍大

3. 案板抹油

4. 揉面排气

5. 整形装入烤盘

6. 抹上蛋液

7. 撒白芝麻

8. 烤箱预热后放入，上下火均180度，烤25分钟，喜欢面上焦香的烤30分钟

9. 成品

10. 完美

小贴士

案板一定要抹油，不然没法整理面团

面拍平卷起在整形成长条，这样面包拉丝好

我放了一点盐，感觉更可口，个人喜好