一口就沦陷的超浓郁巧克力面包

之前的黑森林面包改的，这个更浓郁，然后额外加了核桃和蔓越莓，口感更丰富，诱人的巧克力淋面，味道更浓郁，作为巧克力控咬一口就沦陷的面包。

菜谱可以做5个超好吃的浓郁巧克力面包。做起来吧。

用料  

一口就沦陷的超浓郁巧克力面包的做法  

1. 1:准备面团，除了盐和黄油，所有材料放入厨师机搅拌桶。

2. 2:五档揉10分钟左右。差不多到扩展。

3. 3:加入盐和黄油，再揉几分钟，揉到完全。

4. 4:倒入切碎的核桃仁和蔓越莓干，慢速揉匀。大概揉一分钟就可以了。

5. 5:把揉好的面团取出滚圆。

6. 6:入发酵箱28度基础发酵至两倍大。

7. 7:发酵完成，均分五份，分别滚圆松弛15分钟。

8. 8:取一个面团擀开。

9. 9:翻面后整理成长方形，放两粒巧克力。底边略压薄。

10. 10:卷起，捏紧收口。

11. 11:放入模具。没有模具就直接放烤盘。

12. 12:入发酵箱35度进行最后发酵。保持一定湿度。

13. 13:发酵完成，入预热好的风炉140度20分钟。

14. 14:火力时间根据自己烤箱，普通烤箱180度20分钟左右。

15. 15:出炉后立刻脱模放烤网晾凉。

16. 16:黑巧克力和淡奶油隔水小火加热，边加热边搅拌至巧克力融化，顺滑后离火。

17. 17:然后抹在面包表面，可以用叉子划纹路，也可以光面，白巧克力放一点点在裱花袋，隔水融化，挤在上面装饰即可。

18. 18:光面的也好看哦。

19. 19:最主要是太好吃啦。