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圣诞面包-圣诞树

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.71K 次
圣诞面包-圣诞树的做法步骤图,怎么做好吃

参照啊呜511的方子调整

用料  

绿色/红色
低筋粉 36/24
高筋粉 144/96
酵母 3/2
2/1
全蛋 30/20
白砂糖 20/14
asda牛奶 72/48
有机茶油 18/12
糖粉 随意

圣诞面包-圣诞树的做法  

  1. 加入颜色后揉面至光滑
    发酵至1.5倍大。
    分成绿6个红4个面团静置10分钟

    圣诞面包-圣诞树的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 整形后发酵至2倍大
    150度15分钟

    圣诞面包-圣诞树的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取出晾凉叠起来撒糖粉

    圣诞面包-圣诞树的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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