松软可口的肉松面包

面包新语最爱的松松面包，自己做做还是比较省心的，家里的常备面包吧。

用料  

松软可口的肉松面包的做法  

1. 除黄油外的其他面团材料投入厨师机揉到扩展阶段，再投入黄油继续和面20分钟出膜即可，将面团放入大碗里盖上保鲜膜，放温暖处进行第一次发酵。

2. 发酵至2.5倍大，大约40分钟左右

3. 案板上放点面粉，将面团按揉排气后分成6份，盖上保鲜膜静置10分钟。

4. 拿一个面团擀开成牛舌状。

5. 然后慢慢卷起

6. 稍稍整理好摆放在烤盘里。

7. 烤箱38度关掉，下面放碗水，进行第二次发酵。

8. 发酵好拿出，刷上一层鸡蛋液。

9. 放入预热好170度的烤箱中层上下火15分钟。

10. 上色后可以盖锡纸防止上色过深。

11. 刚出炉的面包晾晾。

12. 刷上沙拉酱

13. 粘上肉松

14. OK，全部完工。

15. 来个又松又香的松松面包吧！

16. 我的早餐面包。