内层软嫩滑糯，奶香浓郁的烤牛奶

用料  

内层软嫩滑糯，奶香浓郁的烤牛奶的做法  

1. 提前准备好材料，第一步将牛奶、玉米淀粉、细砂糖倒在盘中搅拌均匀，形成牛奶混合液。

2. 第二步将牛奶混合液倒入不粘锅中，小火慢熬，并用打蛋器不停地搅拌至粘稠状。接着倒入盘中(底部垫一层保鲜膜)，然后冷冻1小时。
   
   

3. 第三步拿出来，切成小方块。沾上鸡蛋液和面包糠。

4. 第四步放在垫有油纸的烤盘上，油纸上刷一层油，表面再刷一层油。

5. 第五步放在预热好的烤箱中，上下火180度烤15分钟

6. 奶香浓郁的烤牛奶就做好啦

小贴士

由于家里没有正方形的盘子，所以弄出来形状有点丑😁😁