简单又好做的巧克力棋格吐司
分别做一个白面团和一个巧克力面团。注意
可以参考我的万能面包面团方子_title_a⚠️方子里是一个450克吐司盒需要用的面团量,如果只有一个吐司盒,两个颜色和面的时候注意材料减半。家里有两个吐司盒就更好了,一次烤两个,狠省电啊!😂😂
用料
高筋面粉 | 260克 |
鸡蛋+水 | 190克 |
黄油 | 25克 |
可可粉 | 30克 |
细砂糖 | 25克 |
奶粉 | 15克 |
酵母 | 5克 |
盐 | 5克 |
简单又好做的巧克力棋格吐司的做法
将巧克力面团和白面团颜色错开放一层。
再来一层,上下的颜色也要错开。放在吐司盒中二次发酵。
发酵到八九成满盒的样子。预热烤箱到180度。将吐司盒盖上盖子放进烤箱,烤45分钟。
出炉!
切片!
小贴士
1.加了可可粉的面团,一定要加水!要不然就太硬了!
2.可可粉也可以用抹茶粉、红曲粉一切有色的东西都改写,做出五颜六色的棋格子🤣🤣