香蕉核桃巧克力软蛋糕
用料
| 非常熟的香蕉,最好已经布满黑点 | 3根 |
| 融化黄油 | 1/2 cup (115g) |
| 白砂糖 | 1 cup (230g) |
| 鸡蛋 | 1,到室温 |
| All purpose flour | 1cup |
| Baking soda | 1 teaspoon |
| 香草精 | 1 teaspoon |
| 纯可可粉 | 1/3 cup |
| Chopped walnuts | 1/2 cup |
| More chopped high quality chocolate | Optional |
压碎香蕉成泥， 依次加入融化黄油，白糖，鸡蛋，香草精，混合均匀
所有粉类过筛混合均匀，加入1步骤料中，从下向翻拌匀，注意不要搅拌，以免面粉起筋。最后加入walnuts和切碎的巧克力
350F预热烤箱，中层烘烤45—55min， 各家烤箱不一样，以插入牙签取出没有粘上面粉为标准。但推荐不要烤得太干
热吃或冷吃均可，常温可保存3～4天
