Bakingpie-风花雪月樱花饼干

份量25块
准备工作：50g黄油室温软化。
25颗盐渍樱花放在80度的水中泡开。

用料  

Bakingpie-风花雪月樱花饼干的做法  

1. 50g软化的黄油和30g糖粉倒入打蛋盆中打至融合

2. 再分2次倒入鸡蛋继续打至融合

3. 再倒入15g奶粉

4. 再倒入25g高筋粉

5. 再倒入100g低筋粉搅拌融合揉成面团

6. 揉面垫撒粉，将揉成的面团擀扁，用圆形饼干模压出饼干

7. 摆入烤盘中，再将泡开的樱花挤干水放在饼干上

8. 烤箱开上下火150度预热10分钟，放入饼干烘烤15分钟左右拿出晾凉即可