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家庭版葡式蛋挞(超简单零失败)适合每个新手宝宝

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.44W 次
家庭版葡式蛋挞(超简单零失败)适合每个新手宝宝的做法步骤图

相信每个小伙伴都非常喜欢吃蛋挞吧!特别是小朋友们,肯定超级爱,蛋挞液是经过多次调整后的方子,个人认为甜度正好,不喜欢太甜的食品,有喜欢吃甜的宝宝可以适当加点白砂糖。方子大概可以做6个蛋挞。

用料  

淡奶油 50克
牛奶 40克
低筋面粉 5克
蛋黄 1个
细砂糖 10克
炼乳 10克
蛋挞皮 适量

家庭版葡式蛋挞(超简单零失败)适合每个新手宝宝的做法  

  1. 将淡奶油,牛奶,细砂糖,蛋黄,低筋面粉,炼乳全部倒入碗中

    家庭版葡式蛋挞(超简单零失败)适合每个新手宝宝的做法步骤图 第2张
  2. 将所有材料搅拌均匀

    家庭版葡式蛋挞(超简单零失败)适合每个新手宝宝的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀后过筛

    家庭版葡式蛋挞(超简单零失败)适合每个新手宝宝的做法步骤图 第4张
  4. 倒入蛋挞皮7-8分满

    家庭版葡式蛋挞(超简单零失败)适合每个新手宝宝的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱200度35分钟

    家庭版葡式蛋挞(超简单零失败)适合每个新手宝宝的做法步骤图 第6张
  6. 超级简单超好吃的

    家庭版葡式蛋挞(超简单零失败)适合每个新手宝宝的做法步骤图 第7张

小贴士

建议蛋挞液自己调制,过程很简单,而且放心。           炼乳可加可不加,没有炼乳的宝宝可以不加,个人认为加入炼乳的蛋挞液会更好吃。   每个烤箱的温度不一样烤的时间也不样,烤到最后几分钟的时候还是要观察上色情况,有焦糖色就好了。方子大概可以做6个蛋挞。

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