第二次蛋挞

用料  

第二次蛋挞的做法  

1. 简单混合鸡蛋和糖，倒入淡牛奶和牛奶，混合过滤，尽量不起泡。

2. 挞皮不解冻，倒入挞液。下层烤20分钟，再转上层烤5分钟。

小贴士

成品：不够好看，挞液表层隆起不回落。
味道：够甜，不错。
这大概可以做10个大蛋挞。
忘了拍照，用回第一次照片