为了不浪费蛋白,我比较了很多菜谱,深思熟虑之后决定用全蛋做一次蛋挞,口味不输全蛋黄
用料
❤️不浪费蛋白的蛋挞❤️的做法
烤箱210度预热蛋挞解冻以上材料全部放到一块,用蛋抽打散直到砂糖融化,蛋白完全溶解,再滤网过筛一遍挞心放入挞皮八分满 烤箱中小层 上下火 210度 25分钟出炉以前做蛋挞蛋白部分总是丢弃太浪费了,看到别的菜谱说四个蛋黄可换两个全蛋,思来想去终于还是做了,太简单了,也不浪费动动手做给家人吃吧
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