豆沙裱花奶油蛋糕
记录一下我的第一个豆沙裱花作品。
用料
白豆沙 | 100克 |
黄油 | 8克 |
白色素 | 0.7克 |
食用色素 | 适量 |
以上是比例 | 6寸300-500克 |
豆沙裱花奶油蛋糕的做法
小五瓣花,129,262,349裱花嘴。
藤蔓, 68、349、3裱花嘴
鲁冰花, 3号裱花嘴
康乃馨,124k裱花嘴铃兰,3、349、61裱花嘴
小玫瑰,3、349、61裱花嘴
叶子 ,124k裱花嘴大合照
六寸戚风,这篇详细写了戚风的做法。
抹上夹层和表面,开始组装。
组装完成。
看起来像那么回事。
还行吧。
开吃。
视频拍出来更好看呢。
小贴士
推荐Fendy老师的豆沙裱花课,鉴于有亲问哪里学的,我就把老师的课程链接放这里了哈。不是广告,是真的觉得老师讲的很细致,有兴趣的亲可以看看。