女儿生日🎂,给她制作了简单的奶油戚风蛋糕,纯白的奶油抹面加上简单的裱花点缀;孩子很喜欢。
用料
最简单的奶油蛋糕的做法
淡奶油打发到8分发即可,我没有坐冷水打发,只是在自然温度下打发的,高速打发,低速收尾,抹刀抹面,使用18齿裱花嘴裱花,用银珠装饰。
加上草莓和石头糖装饰。
最后加上孩子喜欢的Elsa,完工!
上面提到的裱花嘴,我四个号全部入了,裱花很大方。
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