北海道戚风杯（奶油馅）

超简单！

用料  

北海道戚风杯（奶油馅）的做法  

1. 准备好材料。

2. 蛋黄、牛奶、玉米油混合均匀，筛入低粉

3. 画Z字拌匀，烤箱可以开始预热了，170度预热。

4. 蛋白滴入几滴白醋，分三次加糖打发至有小弯钩。

5. 取三分之一混合蛋黄糊。

6. 再倒入蛋白霜内，轻柔快速翻拌均匀。

7. 用裱花袋挤进六个杯子里，震几下，放入烤箱中层150度烤25/30分钟。
   
   打发淡奶油。

8. 取出放凉。
   
   

9. 打发好的奶油装进裱花袋
   

10. 挤进蛋糕内。

11. 松软香甜！

12. 也可以挤卡仕达酱。