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红曲粉戚风蛋糕 当早餐

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.65W 次
红曲粉戚风蛋糕 当早餐的做法步骤图

八寸戚风:蛋黄糊:70克牛奶40克玉米油20克糖75克低筋粉(中筋粉)都可以,15克玉米淀粉(按喜欢可以换成中低粉)5克红曲粉5个蛋黄;蛋白糊:5个蛋白1克盐60克糖,甜香绵软无腥味太香了 ;我家另一个烤箱155度预热10分钟以上,145度50分钟转165度20分钟供参考!最后10分钟我盖了锡纸,非常完美,这个不粘膜具不如阳极膜具爬的高,阳极膜具会比这个成品高出俩指

用料  

玉米淀粉 15克
低筋面粉 75克
红曲粉 5克没有不放
细砂糖 20克放蛋黄糊60克放蛋白里
玉米油 40克
1克去腥
牛奶 70克
鸡蛋 5个

红曲粉戚风蛋糕 当早餐的做法  

  1. 1yi

    红曲粉戚风蛋糕 当早餐的做法步骤图 第2张
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    红曲粉戚风蛋糕 当早餐的做法步骤图 第3张
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    红曲粉戚风蛋糕 当早餐的做法步骤图 第4张
  4. 5

    红曲粉戚风蛋糕 当早餐的做法步骤图 第5张
  5. 蛋糕🍰漂亮香喷喷

    红曲粉戚风蛋糕 当早餐的做法步骤图 第6张
  6. 7

    红曲粉戚风蛋糕 当早餐的做法步骤图 第7张
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    红曲粉戚风蛋糕 当早餐的做法步骤图 第8张
  8. 好看不

    红曲粉戚风蛋糕 当早餐的做法步骤图 第9张