今天不知什么原因犯二了,称面粉的时候称的是高筋面包粉居然都没发现,到搅拌的时候才感觉不对劲,怎么感觉越拌越起筋了呢?一看面粉袋子上居然写着面包粉😢,大脑一阵慌乱打算丢弃重做,又觉得浪费,还是补救一下,赶紧筛几克泡打粉,几克玉米淀粉进去翻拌,剩下的就看结果了--------结果出来竟然是惊喜,一点都看不出来是高筋粉做的蛋糕哦😄
用料
把高筋粉错当成蛋糕粉来做古早味蛋糕是怎样的体验?的做法
按正常的古早味蛋糕方子来做的
放错面粉也不怕,一样松软不回缩
切开的组织也很均匀细腻,并且没有布丁层。
小贴士
不小心用错材料不用慌哦😝
本文链接:https://www.jiayaoba.com/hongbeimeishi/dangao/qdxdk0.html