0糖低脂纯苦荞麦戚风蛋糕（无面粉版）
家里剩了一些苦荞麦粉，思前想后决定用它来做一个苦荞麦蛋糕，作为低糖（不完全断糖）饮食者，只断了精碳水，这个0脂0糖苦荞麦戚风蛋糕适合减脂期女性更适合老年人使用，糖=代糖，加入了0脂0糖的焦糖酱，减少了苦荞麦的苦感，更是美味不可挡，健康不可少！~
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 代糖（赤糖藓醇） | 30克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 牛奶 | 45克 |
| 苦荞麦粉 | 55克 |
| 焦糖浆 | 适量 |
0糖低脂纯苦荞麦戚风蛋糕（无面粉版）的做法
做法同普通的戚风蛋糕，低筋面粉换成苦荞麦粉过筛就好，焦糖酱甜度大，10克左右就好
![0糖低脂纯苦荞麦戚风蛋糕（无面粉版）的做法步骤图 第2张]( "0糖低脂纯苦荞麦戚风蛋糕（无面粉版）的做法步骤图 第2张")
烤箱135度预热
165度35分钟![0糖低脂纯苦荞麦戚风蛋糕（无面粉版）的做法步骤图 第3张]( "0糖低脂纯苦荞麦戚风蛋糕（无面粉版）的做法步骤图 第3张")
做成甜品
![0糖低脂纯苦荞麦戚风蛋糕（无面粉版）的做法步骤图 第4张]( "0糖低脂纯苦荞麦戚风蛋糕（无面粉版）的做法步骤图 第4张")
再来杯自制拿铁，奈斯……❤
![0糖低脂纯苦荞麦戚风蛋糕（无面粉版）的做法步骤图 第5张]( "0糖低脂纯苦荞麦戚风蛋糕（无面粉版）的做法步骤图 第5张")
完全拍不出起发的好来
![0糖低脂纯苦荞麦戚风蛋糕（无面粉版）的做法步骤图 第6张]( "0糖低脂纯苦荞麦戚风蛋糕（无面粉版）的做法步骤图 第6张")
小贴士
此方法还可用作古早蛋糕，真正健康的蛋糕，自己做吧😃
