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千叶蛋糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.38W 次
千叶蛋糕的做法步骤图,千叶蛋糕怎么做好吃

第一次做,特别难看,不为别的,就为了记录一下,以后对比٩(๑^o^๑)۶烘焙路上的进步

用料  

60克
鸡蛋 4个
低筋面粉 70克
牛奶 60克
玉米油 60克
可可粉 2~3克
葡萄干 适量

千叶蛋糕的做法  

  1. 蛋黄,蛋白分开。

    千叶蛋糕的做法步骤图,千叶蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 蛋黄中加一小勺糖,搅拌均匀

    千叶蛋糕的做法步骤图,千叶蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌

    千叶蛋糕的做法步骤图,千叶蛋糕怎么做好吃 第4张
  4. 牛奶。搅拌均匀。加油。搅拌均匀。

    千叶蛋糕的做法步骤图,千叶蛋糕怎么做好吃 第5张
  5. 变白。

    千叶蛋糕的做法步骤图,千叶蛋糕怎么做好吃 第6张
  6. 加入低粉。搅拌均匀。

    千叶蛋糕的做法步骤图,千叶蛋糕怎么做好吃 第7张
  7. 搅拌均匀。

    千叶蛋糕的做法步骤图,千叶蛋糕怎么做好吃 第8张
  8. 取一勺蛋黄糊加可可粉。搅拌均匀

    千叶蛋糕的做法步骤图,千叶蛋糕怎么做好吃 第9张
  9. 1,打发蛋白,没拍图。2取一勺打发后的蛋白到可可粉粘糊。搅拌均匀。3蛋白,蛋黄混合,同戚风蛋糕。加入葡萄干。4,铺平在烤盘里。

    千叶蛋糕的做法步骤图,千叶蛋糕怎么做好吃 第10张
  10. 手残党,第一次做,可可粉的粘糊做浓稠了,不好挤。160℃。烤二十分钟。

    千叶蛋糕的做法步骤图,千叶蛋糕怎么做好吃 第11张
  11. 出炉,不好看,不过好吃

    千叶蛋糕的做法步骤图,千叶蛋糕怎么做好吃 第12张
  12. 卷,卷,卷

    千叶蛋糕的做法步骤图,千叶蛋糕怎么做好吃 第13张